Мука

Мука блинная вырабатывается из муки высшего сорта с добавлением сахарной пудры, сухого цельного молока и другого сырья. По внешнему виду - однородная, порошкообразная, сыпучая смесь. Блины их муки получаются тонкими, с ноздреватой поверхностью.

Мука торговой марки «100 пудов» высшего сорта в полипропиленовом мешке 25 кг.

Мука торговой марки «100 пудов» высшего сорта в бумажном пакете 2 кг.

Мука торговой марки «100 пудов» первого сорта в бумажном пакете 2 кг.

Мука торговой марки «100 пудов» первого сорта в полипропиленовом мешке 10 кг.

Мука торговой марки «100 пудов» второго сорта в полипропиленовом мешке 50 кг.

Мука торговой марки «Карвон» первого сорта в полипропиленовом мешке 50 кг.

Мука торговой марки «Акниет» первого сорта в полипропиленовом мешке 50 кг.

Мука торговой марки «100 пудов» высшего сорта в полипропиленовом мешке 10 кг.

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта по качеству соответствует ГОСТу 26574-85, обладает первоклассными хлебопекарными свойствами, тонкого помола. Изделия из муки высшего сорта имеют хороший подъем и мелкую пористость. Сильная клейковина муки позволяет использовать её как улучшитель. Такая мука подходит как для дрожжевого, так и песочного и…

Мука торговой марки «100 пудов» первого сорта в полипропиленовом мешке 50 кг.

Мука делается из отборных сортов пшеницы. Зерно три раза «подрабатывается», разделяется на фракции: мелкое, битое, изъеденное зерно отделяется, а крупное и зрелое, пройдя через зерноочистительные машины, подрабатывается еще раз. В итоге из зерна извлекается центральная часть крахмалистого эндосперма (так называется ткань, в которой семя «запасае…

Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта по качеству соответствует ГОСТу 26574-85. Сильная клейковина позволяет использовать муку первого сорта как улучшитель. При растойке и выпечке хлебобулочные изделия из муки первого сорта хорошо сохраняют свою форму и не расплываются.