Ежевика. Рецепты, лечебные и полезные свойства ежевики.

Ежевика, с виду похожая на малину, является ее ближайшей родственницей. Это ягодное растение, имеющее черные плоды, обладает целым рядом лечебных свойств. Ежевика насыщает организм витаминами и укрепляет его. В лечебных целях используются не только ягоды, но также листья и корни ежевики. Изготовленный из листьев ежевики настой оказывает противовоспалительное, ранозаживляющее, мочегонное и потогонное действие. Таким настоем можно также полоскать полость рта для укрепления десен. Отвар из корня ежевики также обладает рядом целебных свойств, в том числе и мочегонным.
Ягоды ежевики – кладезь витаминов и полезных микроэлементов. По количеству содержащихся в них витаминов группы А, В, С, Е ежевика может соперничать с другими лесными ягодами. При повышенной возбудимости и бессоннице издавна рекомендуется употреблять в пищу плоды ежевики. Больные атеросклерозом, диабетом должны употреблять как ягоды ежевики, так и настой из листьев.
Настой из листьев, отвар из корней, а также сами ягоды ежевики являются хорошим народным средством для лечения таких болезней, как гастрит, пищевое отравление, язвенная болезнь желудка, воспаление верхних дыхательных путей, легочное кровотечение. Настой из листьев также помогает при фарингите, тонзиллите, ангине, стоматите. В подобных случаях рекомендуется полоскать рот настоем. Чай, заваренный на плодах ежевики, рекомендуется в климактерический период для лечения типичных для этого периода неврозов.

Рецепты

Лечебные свойства ежевики

При атеросклерозе полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом виде. Кроме того, рекомендуется выпивать за день в три приема настой листьев растения. Готовят его так: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья настаивают 20 минут в 1 стакане кипятка и процеживают.

При поносе, гастрите, как дополнительное средство при дизентерии, пищевых отравлениях, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки настой листьев готовят несколько иначе: 1 столовую ложку сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 3 часа в термосе. Принимают по 1/2 стакана 3—4 раза в день за 20 минут до еды. При желудочно-кишечном кровотечении и энтероколите настой следует принимать каждые 2 часа.

При воспалении верхних дыхательных путей и легочном кровотечении полезно пить отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и кипятят 20 минут, затем настаивают в течение 3 часов, процеживают и доводят объем до первоначального кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.

Для полоскания горла при фарингите, ангине и тонзиллите пользуются отваром корней ежевики. Для этой цели 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой.

При стоматите рот полощут настоем листьев растения. Готовят его следующим образом: 4 столовые ложки сухого измельченного сырья заливают 2 стаканами кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Для укрепления десен можно жевать свежие листья ежевики.

При мочекаменной болезни с лечебной и профилактической целью, особенно в предоперационный период, когда не установлен тип камней, принимают отвар корней или листьев ежевики: 20 г сухого измельченного сырья кипятят в 1 стакане воды в течение 20 минут, затем настаивают 3 часа, процеживают и доводят объем жидкости до исходного кипяченой водой. Принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день до еды.

При сахарном диабете полезно употреблять в пищу ягоды ежевики в любом количестве. Кроме того, можно принимать настой листьев, который готовят следующим образом: 2 чайные ложки сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение 30 минут. Выпивают процеженным за день в три приема.